尾崎の市民農園「グリーンファーム唐船」で１０日、野菜の種まき教室があり、利用者約６０人がダイコン、コマツナなどの育て方について教わった。
　農園は休耕地を活用して今年３月にオープン。大小９８区画ある菜園はすべて借り手がつき、週末には農作業を楽しむ利用者の姿が多く見られる。夏野菜の収穫が終わり、これから秋冬物の播種時期を迎える。
　農園を運営する「赤穂市自立経営農業振興協会」野菜部会のメンバーが講師となり、畝の作り方から種まきまでの手順を実演。種の上に土をかぶせ過ぎないことや、もみ殻くん炭を畑にまいて保水性を高めることで発芽率がアップすることなどを説明した。
　尾崎のパート従業員、薮下薫さん（３２）は「本を読むより分かりやすいです」と熱心にメモを取っていた。

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掲載紙面（PDF）：
2011年9月17日(1959号) 4面 (5,990,298byte)
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