地元食材を使ったメニューを期間限定で提供する「赤穂特産フェアー」が１１月２４日（火）から２７日（金）まで関西福祉大の学生食堂で行われる。
　食を通して健康や福祉について考える機会を学生に与えようと企画。野菜、味噌、卵など赤穂産の材料で調理した日替わり定食（４３０円）を各日５０食限定で販売する。
　午前１０時半〜午後３時半。学生以外も利用可。Tel４６・２５２５。献立は次のとおり。
　▽２４日（火）＝赤穂産かぶと里芋のクリーム煮とホウレン草の胡麻和え
　▽２５日（水）＝赤穂野菜の牛すき鍋
　▽２６日（木）＝赤穂産ロールキャベツ
　▽２７日（金）＝地みその豚汁と地たまごのだしまき

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掲載紙面（PDF）：
2009年11月21日(1871号) 3面 (7,960,573byte)
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