ＳＮＳから人気 レシピ本出版
2022年08月06日
「冷蔵庫の余ったものを使って、大切な人のために作る料理」をテーマにネットでレシピを配信している赤穂市内在住のａｎｎｋｏさんが初めての書籍『ａｎｎｋｏのごちそうおうちごはん』を７月２２日に出版した。
赤穂市在住のａｎｎｋｏさんが出版した料理レシピ本『ａｎｎｋｏのごちそうおうちごはん』。アカウント名は大好物の「あんこ」から付けた
ａｎｎｋｏさんが料理を始めたのは大学１年生のとき。初めての一人暮らしで「栄養のある食事を、できるだけ節約して作る」ために自炊に取り組んだ。さまざまな調味料を思いつくまま投入して作ったスープは大失敗。そこから本やインターネットでレシピを勉強するようになったという。
今回出版した書籍では、これまでに発信した献立の中からツイッターで反響の大きかった料理を中心にピックアップ。書き下ろしの献立も加え、メイン料理から副菜、ドレッシングまで６０種類のレシピを収録した。「ポテトサラダ」やサツマイモで作る「肉じゃが」など母直伝のおかずのほか、「鶏肉のレモン漬け」「カキのソテー」といった地元のご当地メニューも掲載されている。
「この本は、世界にたった一つだけの私の本。出版できたことに、とても感動しています。自分のため、誰かのためにつくる料理を楽しんでもらえたらうれしい」とａｎｎｋｏさん。フォロワー数は今年５月に１０万人を突破し、「これからも、お腹だけじゃなくて心も満たされるような料理を提案していきたい」と話している。
『ａｎｎｋｏのごちそうおうちごはん』（ＫＡＤＯＫＡＷＡ）はＡ５判１４４ページ、定価１５４０円。全国の主な書店、インターネットサイトで購入できる。
[ 街ネタ ]
関連サイト：
掲載紙面（PDF）：
2022年8月6日号(2472号)4面 (11,565,029byte)
コメント
※コメントは投稿内容を赤穂民報社において確認の上、表示します。投稿ルールを遵守できる方のみご投稿ください。