コクのある旨味評判 周世で黒枝豆直売

2019年10月17日

　周世土地利用組合（竹本正明組合長）が地域の特産にしようと栽培に取り組む黒枝豆が収穫期を迎えた。１０月１９日（土）と２０日（日）に直売会を開き、１株１００円で提供する。
　２０１６年から始めた黒枝豆の栽培。コクのある旨味が評判となり、昨年初めて実施した直売会は２日間で約３０００株が売れた。今季も丹波から種豆を仕入れて７月上旬に６０アールを作付け。まんべんなく実ったさやはぷっくりとふくらんだ。「去年に負けないくらいの出来。肥料の量と時期がうまくいった」（竹本組合長）と胸を張る。
　直売会は「周世ふれあい市場」から約１００メートルの畑で両日とも午前９時〜正午。小雨決行。希望者は自分で畑に入って好きな株を収穫できる（剪定ばさみ、長靴持参）。問い合わせはTel０９０・６９８２・３９４７（竹本組合長）。
　また、周世ふれあい市場（Tel０９０・９２１３・７５４７）では２０日、枝豆入りちらし寿司（３２０円）を５０食限定販売する。

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掲載紙面（PDF）：

2019年10月19日号(2344号)1面 (4,343,847byte)

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