「上の上」２日に大津だいこん祭
2012年11月26日
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「例年以上の出来」に育った「大津だいこん」
有機農法と完全無農薬栽培で「ひょうご安心ブランド」にも認証されている「大津だいこん」が旬を迎えた。今季は天候に恵まれ、「出来は上の上」（地元農家）。１２月２日（日）の「第８回大津だいこん祭」で一般向けに販売する。
地元農家グループ「大津年輪の会」（旧林茂存会長）が育てる地域ブランド。「柔らかくて、味の染み込みがよい」と評判で、「だいこん祭」には質の良さを知る地元客を中心に大勢が来場する。
今季は１０アールを作付け。「雨がいい時期に降ってくれたおかげ」ですくすくと長さ５０センチ前後に成長した。例年よりも緑の濃い葉色が出来のよさを示すバロメーター。約５０００本の出荷を見込む。
一般販売は畑のすぐそばにある「わかば園」（旧大津保育所）で午前１０時半〜午後１時。１本５０円（一人３本まで。大口購入は別途相談）で、希望者は畑で収穫体験もできる。毎年人気の「ふろふき大根」の試食は先着６００食を振る舞う。
同会は「今年は肥料がよく効いた。塩もみして一晩置いた葉もおいしく、捨てるところがない。ぜひ味わって」と話している。
新田交差点から三石方面へ約９００メートル進んだ国道沿いに会場への目印のぼりあり。問合せはTel４３・２３５０（旧林会長）。
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掲載紙面（PDF）：
2012年12月1日(2016号)4面 (8,304,197byte)
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