赤穂の新特産に！？ 四角いスイカ
2020年07月22日
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「大津年輪の会」が試験栽培に成功した四角いスイカ
ご当地フルーツ「大津スイカ」の栽培で知られるベテラン農家グループ「大津年輪の会」（旧林茂存会長）が、型枠を使って成形した四角いスイカの試作に成功。地域の話題になっている。
テレビで見た「四角スイカ」を参考に２年前から挑戦を始めた。木枠が割れてしまったり、思うような形にならなかったり失敗を重ねたが、３年目の今季は透明の強化プラスチックで型枠を作り、フレームを鉄で補強。６個仕込んだうち、すでに５個で成功し、残る１個もうまくいきそうだという。
出来上がったスイカは１辺１８センチの立方体。市場では同じ大きさの四角スイカが１個１万円程度で取り引きされている。同会は「来年は、もう少し数を増やして販売にこぎつけたい」と話している。
コメント
四角いスイカ。いいですね。
元々は冷蔵庫でも動かず保管出来るスイカを作る。が他県では始まりのようです。
価格1万円は高いですが、4000円前後なら買うかも？（笑）
投稿：スイカ（笑） 2020年07月24日
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