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コクのある旨味評判 周世で黒枝豆直売

 2019年10月17日 
収穫期を迎えた周世の黒枝豆畑
 周世土地利用組合(竹本正明組合長)が地域の特産にしようと栽培に取り組む黒枝豆が収穫期を迎えた。10月19日(土)と20日(日)に直売会を開き、1株100円で提供する。
 2016年から始めた黒枝豆の栽培。コクのある旨味が評判となり、昨年初めて実施した直売会は2日間で約3000株が売れた。今季も丹波から種豆を仕入れて7月上旬に60アールを作付け。まんべんなく実ったさやはぷっくりとふくらんだ。「去年に負けないくらいの出来。肥料の量と時期がうまくいった」(竹本組合長)と胸を張る。
 直売会は「周世ふれあい市場」から約100メートルの畑で両日とも午前9時〜正午。小雨決行。希望者は自分で畑に入って好きな株を収穫できる(剪定ばさみ、長靴持参)。問い合わせはTel090・6982・3947(竹本組合長)。
 また、周世ふれあい市場(Tel090・9213・7547)では20日、枝豆入りちらし寿司(320円)を50食限定販売する。
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掲載紙面(PDF):
2019年10月19日号(2344号) 1面 (4,343,847byte)
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